Vinguide

Opdateret 19. august 2026

Vinguiden er Tanninos opslagsværk over druer, regioner og vintyper: én side pr. emne, hvor svaret står i første sætning, en smagsprofil viser stilen på en skala, og tre flasker i tre prisklasser viser, hvad du faktisk kan købe i Danmark lige nu. Siderne er ikke anmeldelser og ikke en blog — de er opslag, du kan bogmærke og vende tilbage til, næste gang du står i butikken eller skal vælge en flaske til gæster.

Hvordan er en side i vinguiden bygget op?

Hver side starter med svaret: hvad drue-, region- eller vintypen er, hvor den kommer fra, og hvad den koster i store træk. Derefter en smagsprofil (fylde, syre, sødme og tannin eller styrke, vist som en skala fra 0-5), en fakta-boks med de tal, der faktisk betyder noget (druer, alkoholprocent, servering), og til sidst tre konkrete flasker i tre prisklasser — billig, mellem og dyr — med priser hentet fra forhandlernes egne feeds. Vi har ikke smagt alle flaskerne på listerne; det står altid ved siden af navnet, når vi har.

Hvilke druer kan du slå op?

Druen er det, der bestemmer mest for smagen — mere end regionen, hvis du er ny i vin. Hver drue-side forklarer, hvor druen dyrkes, hvordan den smager, og hvilke tre flasker der er gode køb i Danmark lige nu.

• Pinot noirLet, syrlig, kirsebær — Bourgogne, Pfalz, Oregon
• RieslingFra knastør til sød — Prädikat-skalaen forklaret
• ChardonnayChablis’ stål til Meursaults fad
• Sauvignon blancSancerre, Marlborough, Bordeaux blanc
• Pinot grigioSamme drue som pinot gris — to forskellige vine
• NebbioloBarolo og Barbaresco — tannin, tjære, rose
• Cabernet sauvignonBordeaux, Napa, Chile, Sydafrika
• Alle 15 druerMerlot, shiraz, zinfandel, primitivo, tempranillo, sangiovese, grüner veltliner, gewürztraminer …

Hvilke regioner kan du slå op?

• BaroloDOCG-regler, kommuner og hvornår den er klar
• AmaroneTørrede druer, 15-16 % — og ripasso som lillebror
• ChiantiDen sorte hane, Riserva og Gran Selezione
• BordeauxVenstre og højre bred, AOC-pyramiden
• BourgognePyramiden — og hvad man får for 200-400 kr
• RiojaCrianza, reserva, gran reserva
• Alle 12 regionerChablis, Sancerre, Beaujolais, Brunello, Valpolicella, Châteauneuf-du-Pape …

Hvilke vintyper kan du slå op?

• PortvinRuby, tawny, LBV eller vintage — forskellen, og hvad en god flaske koster
• ChampagneBrut, blanc de blancs, rosé — og hvad crémant og cava kan i stedet
• Mousserende vinDe tre metoder og sødhedsskalaen — prosecco, cava, crémant
• Alkoholfri vinHvordan alkoholen fjernes, og hvilke stilarter der smager bedst
• Alle typerProsecco, cava, crémant …

Kommer der flere druer og regioner?

Ja — vinguiden bygges løbende ud med flere druer, regioner og vintyper i takt med, at vi kan sætte tal og priser bag hvert opslag. Ved du ikke, hvor du skal starte, så prøv find din vin: fem spørgsmål, seks flasker.