Bedste vin

Opdateret 4. oktober 2026

«Bedste vin» findes ikke som ét svar — men «bedste vin til det her formål» gør. Siderne herunder rangerer derfor typer og valgkriterier: hvilken slags portvin der er den rigtige til ostebordet, hvad koden på champagneetiketten fortæller, og hvad niveauet faktisk koster hos danske forhandlere. Det, du ikke finder her, er en topfem-liste over flasker, vi ikke har smagt.

Hvorfor vi ikke laver topfem-lister

Fordi en rangering af enkeltflasker kræver, at nogen har smagt dem — ellers er den opdigtet. Det er let at skrive «nr. 1: en fyldig amarone med noter af kirsebær og vanilje» uden at have haft flasken i hånden, og det er præcis dét, langt de fleste «bedste vin»-sider gør. Vi gør det ikke. I stedet får du de kriterier, en vinhandler selv bruger: typen, aldersangivelsen, metoden, sødmegraden og prisniveauet — og så de flasker, der rent faktisk står på hylden i Danmark lige nu, med prisen på.

Hvilke guider er der?

• Bedste rieslingTysk riesling i fire prisklasser — tør eller sød
• Bedste portvinRuby, LBV, tawny eller vintage — og hvad «10 år» betyder
• DessertvinSauternes, Tokaji, Eiswein og Moscato d’Asti — og hvad der passer til risalamande
• Bedste champagneHus, grower eller årgang — og koden på etiketten
• Bedste gløggFærdig gløgg på flaske: klassisk, stærk, hvid og ekstrakt
• Bedste alkoholfri vinStår som afsnit på alkoholfri-siden: metoden afgør smagen
• Alkoholfri boblerHvorfor «alkoholfri champagne» ikke findes — og hvad du køber i stedet
• Alkoholfri hvidvinRiesling, sauvignon blanc eller chardonnay
• Alkoholfri rødvinDe bløde druer, der klarer sig uden alkohol
• Alkoholfri rosévinStille eller mousserende rosé uden alkohol
• Bedste vinglasStår som afsnit på glassiden: serierne, der er værd at kende
• Bedste vinkøleskabStår som afsnit på udstyrssiden: kompressor, støj og strøm

Hvad bruger vi som kriterier?

Fire ting, og de er de samme uanset vintype. Formålet først: en vin til ostebordet, en vin til gave og en vin til tirsdag er tre forskellige opgaver. Typen eller metoden dernæst — det er dér, de store forskelle ligger, ikke mellem to naboflasker i samme hylde. Det, der står på etiketten og kan efterprøves: aldersangivelse, sødmegrad, producentkode, appellation. Og til sidst prisniveauet, målt på de flasker, danske forhandlere faktisk har — ikke på en international vejledende pris.

Hvor kommer priserne fra?

Fra de forhandlerfeeds, vi selv henter, og de genberegnes hver uge. For hver vintype måler vi antal flasker i handlen, medianpris, prisspænd og hvor mange der er sat ned lige nu — og tallet står med måledato på typens egen side. Det er ikke hele det danske marked, og det siger vi hver gang. Men det er målt frem for gættet, og det er mere, end en vejledende udsalgspris fortæller.