Vintyper

En vintype er den store kategori — portvin, champagne, alkoholfri vin, rosé, dessertvin — før man taler om drue og region. Hver side her svarer på det samme: hvad det er, hvordan det smager (skala), hvad det passer til, og hvilke tre flasker i tre prisklasser du kan købe i Danmark.

• PortvinRuby, tawny, LBV og vintage — forskellen, holdbarheden og hvad den passer til
• ChampagneBrut, blanc de blancs, NV og vintage — og hvad crémant og cava kan i stedet
• Alkoholfri vinHvordan alkoholen fjernes, hvad der smager bedst, og hvad det koster
• Mousserende vinDe tre metoder, sødhedsskalaen og hvad man får for pengene
• ProseccoDOC vs DOCG, glera og hvorfor extra dry er sødere end brut
• CavaTraditionel metode til spansk pris — og lagringsklasserne
• CrémantOtte AOC’er, samme metode som champagne

Flere typer (rosé, dessertvin, naturvin, orange vin) udgives løbende. Regioner ligger under regioner, druer under druer.