Tannino får provision, når du køber via links markeret «hos». Det ændrer hverken pris eller rækkefølge. Sådan tjener vi penge
Vinordbog · klassifikation og etiket

En primeur

Opdateret 22. september 2026

En primeur betyder at købe vinen, mens den stadig ligger på fad. Systemet er bygget op om Bordeaux: i foråret efter høsten smager købere, importører og kritikere de nye vine som umodne fadprøver, priserne udmeldes, og vinen sælges — men leveres først, når den er færdiglagret og tappet, typisk halvandet til to år senere. Metoden bruges også i Bourgogne og Rhône, men i langt mindre skala.

Hvorfor sælger producenterne, før vinen er færdig?

Fordi det flytter pengene og risikoen. Et château, der skal have vinen til at ligge to år i fad, binder en hel årgangs omsætning i kælderen; en primeur-salget giver likviditet med det samme og lader mellemhandlerne bære lageret. For køberen er argumentet omvendt, at man får adgang til de mest efterspurgte vine, som ellers kan være udsolgt ved tapning, og i gode år til en lavere pris end den senere hyldepris.

Vine, der kan lægges væk

Annonce · Tannino får provision ved køb · priser fra forhandlernes feeds · 4/10-2026

Flere forslag 9 flasker fra 4 forhandlere · sorteret efter pris

Årgangstabel: hvilke årgange kan gemmes

Hvad er risikoen for køberen?

At regningen betales for noget, der endnu ikke findes. Prisen kan falde, når vinen er tappet, og i flere af de senere årgange har det været muligt at købe billigere efter frigivelsen end en primeur. Dertil kommer, at bedømmelsen bygger på en fadprøve af en uferdig vin, at leveringen kan trække ud, og at pengene er væk, hvis mellemhandleren går konkurs undervejs. Køb en primeur er derfor i praksis et handelsmæssigt væddemål, ikke en genvej til en god flaske.

Er «primeur» og «vin primeur» det samme?

Nej — og forvekslingen er nem at lave. En primeur er forhåndssalg af vin, der skal lagre længe. Vin primeur eller vin nouveau er derimod vin, der tappes og sælges få uger efter høsten og skal drikkes straks; det mest kendte eksempel er beaujolais nouveau, der frigives den tredje torsdag i november. Den ene handler om at vente længe, den anden om ikke at vente overhovedet. Se beaujolais.

Se også